Жимолость, описание, посадка и уход

Жимолость голубая

Одно из самых долговечных растений из всех ягодных кустарников. В дикой природе может расти до 100 лет. При этом до 35 лет жимолость наращивает свою ширину, а в высоту продолжает расти лет до 50. Наилучший период плодоношения начинается у жимолости с 7-10-летнего возраста и продолжается в среднем 25 лет.

Взрослые растения имеют разветвлённую корневую систему, поэтому достаточно легко выносят пересадку. Жимолость очень морозостойка. Зимой растение легко переносит морозы до минус 50 С, а весной цветки могут перенести заморозки до минус 6 С.

Жимолость - прямой, ветвистый кустарник из семейства Caprifoliaceae (Жимолостные) высотой до 1,8 м, с растрескивающейся и шелушащейся корой. Цветки бледно-жёлтые, колокольчатые, пушистые и волосистые.

Растёт в лиственничных и берёзовых лесах. Ягоды очень разнятся по форме и окраске, покрыты сизым налётом, сочные, сладкие, вкусные. Цветение с мая по июнь, плодоносит с июня по август обильно и ежегодно.

Лекарственные свойства жимолости

В почках и листьях жимолости содержатся углеводы и другие органические соединения. Ягоды жимолости богаты большим колличеством витаминов и биологически активных веществ. В них содержится глюкоза, фруктоза, галактоза, сахароза, рамноза. Отмечено значительное накопление в свежих ягодах сорбита и инозита. Органические кислоты представлены лимонной, янтарной, яблочной, щавелевой. Накопление пектина достигает 0,8 % в пересчете на сырую массу. Азотистые соединения представлены аминокислотами.

Экспериментально доказано, что жимолость стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снижает головную боль, головокружение и другие симптомы гипертонической болезни.

Ягоды жимолости богаты питательными веществами. В них содержится большое количество сахаров, органических кислот, пектинов, дубильных и красящих веществ. В жимолости накапливается большое количество Р-активных соединений. По содержанию магния и натрия жимолость занимает первое место среди других ягодных культур, а по количеству калия уступает только бруснике. Есть в плодах и фосфор, кальций, железо. Из микроэлементов жимолость содержит марганец, медь, алюминий, барий, йод, а так же высокое содержание витамина С.